COMEDORES ESCOLARES CON MENOS CARNES ROJAS Y BOLLERÍA, Y MÁS MENÚS VEGANOS

Recogemos la noticia del diario El País:

“Adiós a los 1.200 comedores escolares sin pescado y a la bollería industrial: el Gobierno aprueba cinco comidas saludables a la semana. Los centros educativos deberán ofrecer menús veganos. Se exigirán alternativas alimentarias por motivos éticos o religiosos, como ya ocurría con las alergias e intolerancias.”

Vamos a tener unos comedores escolares… Los judíos pedirán comida “kosher”, ¿no?

JCA: El Estado español tiene firmado con los musulmanes, con el colectivo de musulmanes, y con los judíos, que se respetará su comida dentro de las instituciones que dependan del Estado. Por motivos religiosos estamos obligados, como Estado, a respetarlos, porque lo hemos decidido y se aprobó en el Congreso y demás.

JLP: ¿Cómida kosher también?

JCA: No, eso en las aerolíneas y demás, pero en los colegios no porque estos niños no van a este tipo de instituciones del Estado.

JLP: Pero, ¿introducir menús veganos en los colegios?...

JCA: No queda tan claro lo de “vegano”. Hay que disminuir los fritos (la típica historia de los sanjacobos, y ese tipo de historias), todo lo que lleva bollería industrial, bebidas azucaradas (no se pueden dar y demás), y que no haya máquinas a las que los niños puedan acceder para no comer la comida del comedor y comer bollería industrial y ese tipo de historias. Y, por supuesto, dentro de la política ecológica, disminuir el número de “carnes rojas” porque “son altamente contaminantes”.