EL ESTILO DE VIDA CAUSA MUERTE… YA

Anna Gilmore, investigadora en salud pública: “Solo cuatro productos causan al menos un tercio de todas las muertes”

La científica británica escudriña en las artimañas del sector comercial para influir en la opinión pública y describe cómo esas tácticas impactan en la salud.

No solo el código genético y el código postal determinan la salud de un individuo. Todo lo que nos envuelve, desde el aire que respiramos a los productos que uno compra en el supermercado, juega también un papel mucho más determinante de lo que cualquiera podría llegar a imaginar. Tras esas costumbres y productos que pueblan nuestro día a día se erigen poderosas corporaciones cuyos actos, por más nimios que parezcan, puede tener repercusiones descomunales en la vida de la gente, cuenta Anna Gilmore, profesora de Salud Pública y directora del Centro para la Salud Pública del siglo XXI de la Universidad de Bath (Reino Unido): “La forma más sencilla de verlo es fijarnos en la magnitud del daño causado por cuatro productos: el tabaco, los combustibles fósiles, el alcohol y los alimentos. Solo esos cuatro productos estimamos que causan entre un tercio y dos tercios de todas las muertes mundiales”.

JC  Y por esos tres factores se mueren ¾ partes de las personas ¿Y por ejemplo la falta de alimentación, una causa de la muerte de las personas? 

JLP Sí, ahí estaría la alimentación.

JC Pero ella habla de los alimentos contaminados. Yo hablo de los que no tienen alimentos. Eso no tiene industria detrás. Porque esos también fallecen. Complicaciones, por ejemplo, por el trabajo. A raíz de los que mueren por accidentes laborales, por ese tipo de contaminación laboral y todo ese tipo de cosas. Las guerras, por ejemplo, que también...los suicidios… Estilos de vida generalizados y demás. 

JLP Pues eso es la tercera parte que queda para que se muera todos. 

JC ¿Y de natural no hay nadie? 

JLP No, natural ya no queda nadie. Y si tenemos en cuenta que: Humano y chimpancé comparten el 99% del ADN

Un consorcio internacional, con participación española, compara los genomas de ambas especies

https://elpais.com/diario/2005/09/01/sociedad/1125525601_850215.html

JLP yo ya no se si optar porque me hagan una monería y no saber nada más de esto

JC y si somos tan cercanos a los monos ¿A ellos no les afecta?

JLP de verdad que estas noticias…

Gilmore (Londres, 57 años) lleva décadas investigando la huella —y el modus operandi— de las grandes corporaciones para influir en la salud, las políticas y en la opinión pública. En el mundo científico, a todos esos productos y acciones de la industria se les conoce como los determinantes comerciales de la salud. “Son las formas en las que el sector comercial impacta en la salud”, sintetiza.

JLP toda esa tramoya no pretende acabar con la salud, pero influye en la salud. Y en eso tiene razón. 

Pregunta. ¿Los ciudadanos somos conscientes de todas esas prácticas?

Respuesta. Hay muchas cosas que suceden entre bastidores. En los productos alimenticios no vemos cómo los manipulan para hacerlos cada vez más deseables, casi adictivos. Todo el mundo conoce la historia de la industria tabacalera, que ocultó los daños de sus productos; o la de los combustibles fósiles, que ocultó los problemas del cambio climático; lo que no saben es que otras industrias se involucran en las mismas prácticas científicas para ocultar los daños de sus productos o exagerar los beneficios. Tal vez lo que más desconocemos es la manera en que dan forma a lo que yo llamaría normas, nuestras creencias y nuestro pensamiento. Un ejecutivo de Pepsi Cola dijo una vez que “si todos los consumidores hicieran ejercicio, si hicieran lo que tienen que hacer, el problema de la obesidad no existiría”. Eso es sencillamente falso y hace creer a la gente que la obesidad es simplemente culpa suya, cuando en realidad es mucho más compleja.

https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-06-12/anna-gilmore-investigadora-en-salud-publica-solo-cuatro-productos-causan-al-menos-un-tercio-de-todas-las-muertes.html#

JLP es que no nos dejan ni un resquicio de alegría ¿hay algo bueno?

JC no.