LOS RECORDS HUMANOS CON ANIMALES SUELEN SER TRISTES

Y un record:

“Un atún de 275 kilos, vendido en Tokio por un récord de 2,7 millones.

El Rey del Atún compra el ejemplar en la subasta de año nuevo del mercado Toyosu

El dueño de una cadena de sushi japonesa ha pagado una cifra récord por un atún en la primera subasta de año nuevo del mercado de pescado Toyosu de Tokio, que ha tomado el relevo del mundialmente famoso mercado Tsukiji. 

El fundador de la empresa Sushi-Zanmai se ha hecho con el ejemplar de atún rojo gigante de 275 kilogramos de peso tras pujar por 333.600.000 yenes japoneses, el equivalente a 2,7 millones de euros.

El atún fue pescado en el norte de Japón. El récord marcado duplica con creces la anterior marca de 155 millones de yenes marcada en el año 2003. El precio del ejemplar se traduce en unos 9.800 euros por kilo. Aunque la escasez y las amenazas que se ciernen sobre la especie han encarecido este pescado, el precio pagado está muchas veces por encima del nivel de mercado en una subasta normal, que suele estar por debajo de los 100 euros por kilo.

De 100 euros por kilo que suele estar en una subasta normal, a 9.800, fíjense.

La sensación que me ha dado… Me he imaginado a este atún tan increíble, tan impresionante…. que me ha dado pena, un ejemplar de esa envergadura no debe ser cazado. Debe ser devuelto, como las tortugas en galápagos, esas centenarias deben ser cuidados, me ha dado cosa no somos especialmente animalistas, aunque -por supuesto hay que cuidar a los animales- más a los de compañía con los que se hacen verdaderas salvajadas. Y no somos veganos, pero nos encantan los vegetales. Y también la caza,… pero cuando se trata de esto, este animal es un animal excepcional. Y habría que cuidarlo.