OPERACIÓN BILTONG: VENDÍAN CARNE CADUCADA

Como es serio la venta de carne en malas condiciones.

Operación Biltong

“Tres detenidos y 50 toneladas de carne caducada intervenidas que se vendían a colegios y restaurantes.

La Policía Nacional ha detenido a tres personas y ha intervenido 50 toneladas de carne de una empresa cárnica que distribuía alimentos en mal estado a todo tipo de servicios de restauración de Mallorca, incluidos hoteles y centros escolares.

Los tres detenidos, el propietario y dos responsables de la empresa, han quedado en libertad tras pasar a disposición judicial, y se ha decretado el cese de actividad de la compañía.

Se les imputan delitos de estafa, falsedad documental, delito contra la salud pública, contra los derechos de los trabajadores y contra la seguridad social.

 ¡En fin!, vendían productos en muy malas condiciones, los descongelaban los manipulaban…  cuando se los devolvían porque estaban malos, los volvían a reciclar y los volvían a vender.

Se encontró una bacteria -como era de esperar- la salmonella en algunos de los productos. No se ha detectado, no ha habido ningún elemento claro de denuncia de producción de problemas pero ahí está: Distribución a restaurantes, hoteles y colegios

Además explotaban a los trabajadores. Como decimos no consta ningún tipo de intoxicación, así que suerte de suertes de forma general.